Badauê

A descrição do Guia do Estadão foi exata: “ótimo para dividir um peixe antes ou depois da praia”. No nosso caso, antes. O lugar é da categoria “se dei bem”: uma confortável varanda de frente pro mar de Juqueí.


Famintos, não resistimos a pedir os tais Bolinhos do Gato como entrada: massa com ervas e recheio de azeitonas, camarão e palmito. Caro (R$ 29), sem graça e desnecessários, concluímos depois.


Deveríamos ter guardado todo o espaço no estômago para o farto Peixe do Dia (R$ 86), anunciado no cardápio para duas pessoas, mas que serve três com tranqüilidade. Era uma pescada branca, assada na folha de bananeira, recheada com farofa de camarão, banana e alcaparras. Esse sim: delicioso. A alcaparra equilibrava o doce da banana, e os camarões eram muitos e até grandinhos.

Para ajudar a mandar para dentro, um sul-africano Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2006, que a Raca não curtiu. Eu achei bem bom, ainda mais naquele cenário. Depois disso, você ainda pode se arrastar para as mesinhas pé-na-areia, sob tendas na praia, para terminar o vinho e comer a sobremesa. No meu caso, para encerrar com um chazinho de hortelã da folha (ô ressaca!). E um mergulho no mar na preparação para a conta salgada.

No fim, achamos que a medida perfeita teria sido tirar o bolinho e levar nosso próprio vinho (rolha a R$ 25). Mas valeu super a pena assim mesmo.

Badauê
R. Mãe Bernarda, 2001 – Juqueí – São Sebastião (SP)Tel.: (12) 3863-3028