quarta-feira, 15 de agosto de 2007

Takô

Alguém por favor indica um japonês na Liberdade que seja tão bom quanto o Takô, mas que não seja o Takô? Depois que o Kinoshita fechou (Katsuki informa que reabre 30 de outubro, ieba), ficamos "só" com essa opção. Não que seja uma opção sofrida... Tudo o que eles fazem é bom, e não é um Jun Sakamoto na hora da conta. Aliás, acho bem razoável o preço pela qualidade. E a gente já conhece o cardápio, não tem muito erro. Ontem mandamos nossos favoritos:
  • Shimeji com legumes, lula e peixe: eles fazem uma espécie de travesseiro de alumínio e metem tudo lá com sake e shoyu. Aquilo estufa, e você estoura quando chega na mesa. Genial, quero testar em casa.
  • Combinado Bara: no cardápio, é tudo salmão. A gente faz um leve ajuste: troca as 15 fatias de sashimi de salmão por 5 de salmão, 5 de atum e 5 de peixe branco e troca o uramaki de salmão por uramaki de salmão skin com molho treiyaki. Ban chá no final e cama! (fica a 5 minutos de casa...)

O bar de robatas é ótimo também se estiver com mais gente. E fica aberto a madrugada toda, todos os dias.

Takô
R. da Glória, 746 - Liberdade - (11) 3209-0134

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