Comprei pela primeira vez aquelas bandejinhas de Guioza pronto. Foi no Marukai, sensacional supermercado de produtos orientais na Liberdade. Mas os danados vêm sem instrução! Então misturamos uma receita do Mais Você com um programa do Oliver que a Raca assistiu. Fácil, gostoso e light:
Ingredientes:
Bandeja de guiozas
Óleo de gergelim (sempre legal de ter em casa, dá um gostinho oriental em qualquer refogado)
Preparo:
Aqueça o óleo de gergelim numa frigideira grande e doure os guiozas por alguns minutos
Coloque um pouco de água e tampe a frigideira
Deixe os guiozas cozinharem no vapor por uns 15 minutos.
Molho para mergulhar os guiozas:
Coloquei shoyu, um pouco de limão, sal e pimenta.
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