
segunda-feira, 14 de janeiro de 2008
Braseiro da Gávea
O destaque do final de semana no Rio foi mesmo o sol, mais gostoso ainda considerando o aguaceiro que castigou São Paulo... No front gastronômico, revisitamos o excelente Braseiro da Gávea (Pça. Santos Dumont, 116), boteco animado, sempre abarrotado e que serve ótimas carnes. Na brasa, claro.
Fomos no tradicional: de entrada, a linguiça toscana fatiada, super no ponto e acompanhamento ideal para o chopp geladíssimo (embora sem o creme, mais sobre isso depois), enquanto enfrentamos sem choro quase uma hora de espera pela mesa. Depois, a campeã Picanha ao Braseiro, que chega com as sequinhas batatas fritas, arroz com brócolis e farofa de banana com ovo. O ponto da carne estava bem correto, mas chegou na mesa um pouco fria. Nada que comprometesse a experiência toda: um perfeito pós-praia de um domingo de sol.

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